Cara Membuat Perkedel Kentang

Cara Membuat Perkedel Kentang – Siapapun orangnya tentu saja berkeinginan membuat masakan rumahan lezat dan nikmat. Banyak sekali aneka macam masakan yang tergolong mudah dan begitu praktis untuk dipraktekkan. Salah satunya adalah perkedel.

Tentunya perkedel ini merupakan salah satu jenis gorengan yang sudah dibuat dari kentang tumbuk. Cara membuat perkedel kentang pun kini hadir dengan berbagai menu menariknya.

Olahan perkedel memang nikmat sekali disajikan bersama dengan masakan apapun. Apalagi teksturnya yang empuk serta gurih seakan membuat siapapun tertarik membuatnya.

Jika memang sekarang ini anda berencana untuk membuat perkedel kentang nikmat dan gurih. Alangkah baiknya anda menyimak berbagai macam cara membuat perkedel kentang berikut ini.

Perkedel Kentang Kukus Spesial

Kali ini anda pun bisa mencoba olahan perkedel kentang yang sebelumnya dikukus terlebih dahulu. Hal ini tak lain hanya untuk membuat tekstur perkedel semakin empuk hingga akhirnya terasa nikmat saat dicoba. Apalagi jika perpaduan bumbunya tepat tentunya bakalan terasa lebih nikmat. Alangkah baiknya menyimak langkah cara pembuatannya berikut ini.

Bahan yang diperlukan:
– Kentang 300 gram
– Bawang putih 3 siung
– Bawang merah 2 butir
– Garam 1 sendok makan
– Seledri 1 ikat
– Kuning telur 2 butir
– Merica bubuk ½ sendok teh
– Minyak goreng secukupnya

Cara praktis membuat perkedel kentang rebus:
1. Kentang cuci sampai bersih lalu rebus sampai matang. Ketika sudah dingin tentunya bisa dikupas kulitnya lalu tumbuk sampai benar halus.
2. Bagian pangkal batang seledri yang tua bisa anda potong lalu iris dengan halus sampai tersisa daun dan batangnya saja kemudian sisihkan.
3. Kini bawang putih, bawang merah, merica sekaligus garam bisa dihaluskan. Selanjutnya tumislah sampai tercium bau harum.
4. Campurkan kentang tumbuk tadi bersama dengan bumbu tumisan sekaligus daun seledri. Jika sudah tentunya bisa anda padatkan sampai bentuknya bulatan pipih.
5. Kemudian perkedel pun bisa anda baluri dengan kuning telur yang telah dikocok. Jika sudah maka anda bisa menggorengnya dalam minyak panas sampai warnanya menjadi kecoklatan.

Ternyata mudah dan praktis sekali cara membuat perkedel kentang rebus sederhana kali ini. Dimana anda bisa menyajikan perkedel tadi bersama nasi yang hangat sekaligus cocolan sambalnya. Jadi kini anda sudah bisa menikmati kelezatan perkedel hasil buatan sendiri.

Perkedel Kentang Daging Atau Ayam

Sekarang ini anda bisa membuat olahan perkedel dengan isian yang menarik. Dimana anda mampu menambahkan daging sapi maupun ayam cincang. Dari cita rasanya itu sendiri memang begitu nikmat sekali sehingga membuat siapapu merasa tergoda aka kenikmatannya. Cara membuat perkedel pun tentu tak kalah mudah jika kita bandingkan dengan yang lainnya.

Jika memang berencana untuk membuat perkedel yang satu ini. Sebaiknya simak penjelasan detailnya berikut.

Bahan yang diperlukan:
– Kentang sebanyak 300 gram
– Daging sapi/ayam cincang sebanyak 75 gram
– Bawang putih sebanyak 3 siung
– Bawang merah sebanyak 2 butir
– Seledri sebanyak 1 ikat
– Garam sebanyak 1 sendok makan
– Telur sebanyak 2 butir
– Merica bubuk sebanyak ½ sendok teh
– Minyak goreng secukupnya

Langkah paling praktis pembuatan perkedel kentang daging/ayam:
1. Kentang cuci sampai bersih kemudian kupas bagian kulitnya. Potong-potong kemudian goreng dalam minyak panas sampai benar matang.
2. Seledri bagian pangkal batang yang sudah tua bisa anda potong lalu iris sampai benar halus dan tersisa daun serta batangnya. Kemudian sisihkan.
3. Haluskan saja bawang putih, bawang merah, merica maupun garam. Lalu tumislah sampai berbau harum.
4. Campurkan kentang yang tadinya sudah anda haluskan bersamaan dengan bumbu halus, daun seledri maupun daging/ayam cincang. Selanjutnya padatkan saja sampai bentuknya bulatan pipih.
5. Kini perkedel bisa anda baluri menggunakan telur yang telah dikocok lepas. Selanjutnya goreng dalam minyak yang panas. Pergunakan nyala api kecil hingga dagingnya bisa matang dengan sempurna.

Dengan memperhatikan berbagai macam langkah cara di atas semoga saja bisa memberikan kemudahan bagi anda yang berkeinginan membuatnya. Dimana cara membuat perkedel kali ini tak kalah mudah dari lainnya.

Cara Membuat Perkedel Kentang Tanpa Telur

Jika biasanya kebanyakan orang membuat perkedel dengan menggunakan baluran kuning telur. Uniknya kali ini anda bisa membuat perkedel tanpa perlu menggunakan telur. Meskipun tanpa telur ternyata makanan yang satu ini tetap terasa kelezatannya. Sebetulnya semuanya terletak pada tepung terigunya yang tergolong sedikit. Ada baiknya anda menyimak langkah caranya berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan:
– Kentang 300 gram
– Tepung terigu 1 sendok makan
– Bawang putih 3 siung
– Bawang merah 2 butir
– Seledri 1 ikat
– Garam 1 sendok makan
– Merica bubuk ½ sendok teh
– Minyak goreng secukupnya

Cara paling mudah membuat perkedel kentang tanpa telur:
1. Kentang cuci sampai bersih kemudian kupas bagian kulitnya. Selanjutya potong dan goreng dalam minyak panas sampai benar matang.
2. Bagian pangkal batang seledri yang suah tua perlu dipotong. Sebaiknya anda iris sampai halus hingga tersisa daun maupun sisa batang saja. Sisihkan.
3. Kini bawang merah, merica, bawang putih maupun garam haluskan. Selanjutnya tumis sampai tercium bau wangi.
4. Campurkan kentang yang tadinya sudah anda haluskan bersamaan bumbu tumisan, daun seledri sekaligus tepung terigu. Padatkan saja sampai bentuknya menjadi bulatan pipih.
5. Terakhir goreng menggunakan minyak panas sampai matang.

Sebetulnya masih banyak sekali cara membuat perkedel yang telah hadir ditengah kita. Semoga saja dengan berbagai macam menu perkedel ini mampu memudahkan siapapun yang berkeinginan membuatnya.

Recommended Posts