Cara Membuat Sop Ayam

Cara Membuat Sop Ayam – Sekarang ini memang banyak sekali olahan resep makanan yang sudah tersedia ditengah kita. Salah satu olahan ayam yang menjadi kesukaan adalah sup ayam. Siapa sangka ternyata cara membuat sop ayam ini telah hadir dalam berbagai macam resepnya.

Dimana sebetulnya bumbu yang dipergunakan sederhana sekali namun bisa memberikan hidangan begitu lezat. Hidangan yang berkuah ini memang paling cocok jika anda sajikan sebagai menu keseharian.

Proses pembuatan masakan yang terbilang mudah memungkinkan banyak orang tertarik membuatnya. Banyak kalangan suka sekali dengan olahan sop ayam ini. Terlebih jika masaknya dicampur bersama dengan sayuran. Ayam sebagai bahan pokoknya memang memiliki kandungan protein yang terbilang cukup baik.

Sementara itu untuk sayurannya bisa dijadikan sebagai bahan tambahannya.
Jika anda merasa penasaran dengan cara membuat sop ayam. Sebaiknya simak saja beberapa resep praktis yang telah tersedia berikut ini.

Cara Membuat Sop Ayam Bening

Resep yang pertama kali ini saya rasa tergolong paling mudah dibuat. Dimana resepnya memang salah satu resep ala rumahan. Meskipun demikian berkat perpaduan bumbu yang pas menjadikan hidangan tersebut membuat siapapun merasa ketagihan. Dari pada merasa penasaran dengan langkah pembuatannya. Sebaiknya simak saja langkahnya ini:

Bahan yang dibutuhkan:
– ½ ekor ayam potong menjadi 4 bagian
– 1 buah wortel bersihkan kemudian potong sesuai selera
– 2 buah kentang kupas, bersihkan kemudian potong
– 100 gram buncis bersihkan kemudian potong
– 100 gram kol bersihkan kemudian potong
– Batang daun bawang bersihkan kemudian potong
– 1 buah jagung pipil
– Margarin secukupnya
– Air secukupnya
– Lada bubuk secukupnya
– Garam secukupnya
– 1 batang serai geprek
– Gula pasir secukupnya
– 1 ruas jari lengkuas geprek

Bumbu yang perlu dihaluskan:
– 4 butir bawang putih
– 5 butir bawang merah
– 1 ruas jari jahe

Cara praktis membuat sop ayam bening:
1. Haluskan saja semua bumbu halusnya tadi. Bisa dengan ulekan atau bahkan blender.
2. Tumis saja bumbu halus bersama dengan margarine sampai benar harum. Kemudian tumis bersama dengan lengkuas maupun serai.
3. Persiapkan panci kemudian air pun bisa anda didihkan.
4. Masukkan saja ayam beserta bumbu yang tadinya telah anda tumis sampai ayam benar empuk dan bumbu juga meresap.
5. Masukkan pula wortel, jagung, kol, maupun kentang dalam rebusan. Masak menggunakan nyala api kecil hingga benar matang.
6. Tambahkan pula gula pasir, garam, beserta lada bubuk sembari mengoreksi rasa.
7. Tambahkan pula daun bawang kemudian aduk merata.
8. Sajikanlah dalam mangkuk kemudian tambah pula dengan bawang goreng agar terasa lebih gurih.

Tentunya praktis dan mudah sekali langkah pembuatan sop ayam bening ini. Dimana siapapun bisa dengan mudah memasak sendiri dirumah berdasarkan resep yang ada.

Cara Membuat Sop Ayam Krim

Adapun resep yang tak kalah praktis untuk di coba tentunya cara membuat sop ayam krim. Dimana hidangan kali ini memang paling cocok jika anda nikmati saat musim dingin tiba. Kuah krim terbilang kental seakan menggugah selera makan banyak orang. Jika memang penasaran dengan cara pembuatannya. Sebaiknya simak langkah penjelasannya ini.

Bahan yang diperlukan:
– 1 buah bawang bombay bersihkan kemudian potong memanjang
– 3 butir bawang putih bersihkan kemudian iris tipis dan kecil
– 2 buah jagung manis pipil
– 2 buah kentang kupas, bersihkan kemudian potong dadu kecil
– 100 gram wortel bersihkan kemudian potong dadu kecil
– 200 gram daging ayam bersihkan kemudian potong dadu
– 250 ml susu cair
– 1 sdt kaldu bubuk
– Lada bubuk secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Garam secukupnya
– 1 sdm maizena larutkan dalam air
– 1 sdt oregano
– Margarin secukupnya
– 1 batang seledri bersihkan kemudian iris tipis

Cara mudah dan praktis membuat sop ayam krim:
1. Pertama kali sebaiknya panaskan margarin sedikit untk menumis. Tumis saja bawang putih dan bawang bombay sampai benar harum.
2. Masukkan saja wortel, ayam, jagung maupun kentang kemudian aduk-aduk. Tambahkan pula air sedikit saja dan masak sampai semua bahan bisa empuk.
3. Masukkan saja susu cair secara perlahan kemudian tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan juga garam, lada bubuk, kaldu bubuk, oregano, gula pasir kemudian aduk sampai benar merata.
5. Masukkan pula larutan maizena kemudian aduk dan tunggu sampai airnya bisa menyusut.
6. Matikan apinya kemudian sajikan sop dalam mangkuk.
7. Jangan lupa menambahkan seledri yang telah diiris tadi.
8. Kini sop ayam krim telah siap anda sajikan bersama roti kering

Mencoba olahan masakan yang baru dan berbeda pastinya menjadi hal menyenangkan. Dimana semuanya serasa ingin mencicipi kuliner lezat yang satu ini. Dengan hadirnya resep praktis ini menjadikan banyak orang berusaha membuat sendiri dirumah.

Cara Membuat Sop Ayam Pecok Ala Klaten

Cara membuat sop ayam ini memang banyak sekali resepnya. Dimana setiap daerah mempunyai cara tersendiri untuk membuat hidangan lezat seperti ini. Dari segi cita rasa memang terbilang lezat sekali sehingga mampu menggoda selera makan banyak orang. Apalagi untuk menu sup kali ini dari segi potongan ayam memang kurang beraturan. Cita rasa gurihnya seakan menambah kelezatan masaka itu sendiri. Apalagi tulang ayam bisa anda nikmati bagian sum-sumnya.

Jika memang berencana untuk mencoba olahan yang satu ini. Alangkah baiknya simak cara membuat sop ayam pecok khas Klaten berikut ini.

Bahan yang diperlukan:
– ½ ekor ayam bersihkan kemudian potong sesuai keinginan
– 1 buah bawang bombay bersihkan kemudian belah jadi 2 bagian
– 1 batang seledri simpulkan
– 3 batang seledri bersihkan kemudian cincang
– Air secukupnya
– 6 butir bawang putih cuci kemudian geprek
– 1 sdt merica bubuk
– ½ buah pala geprek
– 2 ruas jari jahe geprek
– 2 cm kayu manis
– Gula pasir secukupnya
– Garam secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
– 2 buah wortel bersihkan kemudian potong
– 2 buah kentang kupas kemudian bersihkan dan potong
– Minyak goreng secukupnya

Langkah mudah memasak sop ayam pecok khas Klaten:
1. Persiapkan panci guna untuk merebus air sampai mendidih.
2. Kemudian rebuslah ayam bersamaan dengan bawang bombay hingga keluar kaldu bening. Buang saja lemak yang sudah mengapung dibagian atas kaldu.
3. Panaskan saja minyak sedikit untuk menumis. Kemudian tumislah bawang putih sampai benar harum bersama dengan merica bubuk.
4. Kini bumbu tumisan sudah bisa anda masukkan dalam rebusan kaldu. Selanjutnya anda bisa masukkan bumbu yang lain seperti jahe, pala maupun kayu manis.
5. Selanjunya sayuran berupa kentang maupun wortel masukkan.
6. Rebus saja sop sampai ayam bisa empuk bahkan bumbunya juga meresap.
7. Jangan lupa menambahka cincangan seledri kemudian aduk merata.
8. Tambahkan juga garam dan gula seperlunya sembari mengoreksi rasa.
9. Kini sop ayam pecak khas Klaten siap dinikmati.
10. Tambahkan pula bawang goreng supaya cita rasa semakin menggoda.

Tentunya masih banyak sekali cara membuat sop ayam yang telah tersaji untuk anda. Dimana semuanya hadir dengan langkah cara praktis hingga membuat siapapun merasa tertarik.

Recommended Posts