Resep Bolu Kukus Coklat

Kue bolu adalah salah satu makanan yang digemari banyak orang, baik itu bolu kukus maupun bolu panggang. Bagi orang yang gemar mengkonsumsi maknan sehat pastinya mereka lebih memilih bolu kukus karena kue ini tergolong tradisional akan tetapi memiliki rasa yang enak sampai saat ini. Seiring dengan berkembangnya zaman, resep bolu kukus coklat pun juga semakin berkembang.

Maka dari itu kita perlu mengupdate resep bolu kukus yang lama dengan resep yang saat ini sudah diolah dengan berbagai rasa dan bahan. Resep bolu kukus kini mempunyai banyak sekali varian rasa yang enak dan nikmat. Bolu sangat disukai karena sangat cocok untuk dijadikan cemilan maupun hidangan untuk menjamu para tamu.

Dalam dunia kesehatan para ahli melakukan penelitian dan telah membuktikan bahwa dark chocolate mengandung banyak sekali manfaat yang dibutuhkan oleh tubuh. Dr. Norman Swan mengatakan dark chocolate bisa membantu menurunkan tekanan darah tanpa merubah gula darah dan kadar kolestrol dalam tubuh.

Makanan dan minuman yang berbahan dasar coklat banyak ditemui dikedai-kedai, salah satunya adalah bolu kukus coklat. Bolu kukus coklat sangat mudah cara membuatnya bahkan anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Bahan dan alatnya pun sangat mudah untuk anda dapatkan. Disini kami menyajikan beberapa resep bolu kukus coklat yang bisa anda jadikan inspirasi.

Resep Bolu Kukus Coklat Pisang Ijo

Ternyata bolu kukus coklat bisa dikombinasikan dengan bahan lain, contohnya adalah pisang ijo. Dimana perpaduan antara buah pisang dan coklat akan membuat rasanya begitu enak dan mengenyangkan serta bergizi. Berikut resep bolu kukus coklat pisang ijo yang bisa anda terapkan dirumah sendiri.

Bahan yang diperlukan:
– Coklat bubuk 50 gram
– 4 buah pisang ijo
– 4 sendok makan gula
– 2 buah telur ayam
– 6 sendok makan tepung terigu
– ¼ sendok teh garam dan vanili
– ½ sendok teh soda kue
– 1 sachet susu kental manis rasa coklat
– 6 sendok makan minyak goreng

Langkah membuat:
1. Ambil buah pisang ijo lalu kupas kulitnya dan cuci hingga bersih, kemudian lembutkan pisang ijo hingga halus.
2. Ambil wadah lalu masukkan gula, telur dan vanili. Kocok dengan garpu hingga berbusa.
3. Ambil tepung terigu lalu ayak terlebih dahulu kemudian masukkan ke dalam adonan yang sudah dibuat tadi dan jangan lupa tambahkan soda kue ke dalamnya, aduk dengan mixer hingga tercampur rata.
4. Tambahkan pisang ijo yang telah dilumatkan, aduk semua bahan sambil masukkan minyak goreng.
5. Setelah semua tercampur rata masukkan adoanan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng atau margarin, tujuannya agar nantinya saat diangkat tidak lengket.
6. Panaskan panci yang berisi air diatas api yang kecil. Masukkan adonan bolu dan kukus selama 20 hingga 30 menit.
7. Test apakah tekstur bolu masih lengket atau tidak. jika dirasa sudah tidak lengket angkat dan dinginkan sebentar, kemudian keluarkan dari loyang.
8. Potong bolu menjadi beberapa bagian kecil agar mudah saat dikonsumsi.
9. Bolu kukus coklat pisang ijo siap untuk dinikmati.

Gimana bun dan sist, mudah kan cara membuatnya. Jika ingin penampilannya terlihat menarik anda bisa menambahkan parutan keju diatasnya atau buah cerry untuk mempermanis penampilannya.

Resep Bolu Kukus Coklat Chocochips

Coklat sepertinya sangat banyak dikreasikan dengan olahan makanan termasuk bolu kukus. Rasa coklat yang khas dan disukai berbagai kalangan mulai dari muda hingga tua merupakan daya tarik tersendiri bagi seseorang yang sedang mencari resep bolu kukus coklat sederhana yang nikmat. Berikut resepnya.

Bahan yang diperlukan:
– 1 butir telur
– 100 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– ½ sendok teh baking powder
– 1 sendok teh SP
– 50 gram coklat bubuk
– ¼ sendok teh garam dan vanili bubuk
– 80 ml susu cair
– Chocochips secukupnya

Langkah membuat:
1. Siapkan tepung terigu, vanili, garam, coklat bubuk dan baking powder. Ayak semua bahan tersebut.
2. Ambil wadah lalu masukkan telur, susu cair dan gula pasir. Mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi sekitar 5 menit saja.
3. Masukkan semua bahan yang telah diayak tadi ke dalam adonan, mixer kembali dengan kecepatan rendah selama 2 menit saja.
4. Masukkan SP sambil mixer dengan kecepatan tinggi selama 4 menit. Setelah 4 menit matikan mixer lalu masukkan chocochips dan aduk menggunakan spatula.
5. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng atau mentega, tuang semua adonan ke dalam loyang.
6. Panaskan panci yang berisi air diatas api yang sedang hingga mendidih. Setelah itu masukkan loyang yang berisi adonan. Kemudian kukus adoanan selama 25 menit.
7. Setelah dirasa sudah matang angkat loyang dan dinginkan dahulu. Setelah itu potong sesuai selera.
8. Bolu kukus coklat chocochips siap untuk disantap.

Selain cara membuatnya yang mudah bahan yang diperlukan pun sangat mudah anda jumpai di toko terdekat, jadi tak usah khawatir bila ingin mencoba membuatnya dirumah.

Resep Bolu Kukus Coklat Stik yang Unik

Anak-anak pastinya sangat menyukai makanan yang memiliki penampilan menarik serta dapat menarik perhatian. Bolu kukus sekarang bisa dikreasikan dicetak seperti stik es krim. Selain unik pastinya bolu kukus coklat stik juga memiliki rasa yang enak dan nikmat. Berikut saya sajikan secara ringkas resep bolu kukus coklat stik yang unik.

Bahan yang diperlukan:
– 100 gram tepung terigu
– 2 butir telur
– 5 sendok makan gula
– 50 gram margarin
– 1 sendok teh SP
– Perasa makanan rasa coklat, vanila atau moka
– Minyak goreng secukupnya

Langkah membuat:
1. Langkah pertama cairkan mentega terlebih dahulu
2. Ambil wadah lalu masukkan gula, telur dan SP lalu kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan mentega, mixer kembali dengan kecepatan rendah.
4. Ambil wadah yang lebih kecil dan bagi adonan menjadi 3 bagian lalu berikan perasa makanan rasa coklat untuk 2 adonan lalu satu adoana yang tersisa biarkan saja dengan rasa aslinya.
5. Siapkan cetakan yang berbentuk es dan tuangkan adonan di dalamnya secara selang seling agar menarik dilihatnya. Jangan lupa untuk memberi stik es krim agar terlihat lebih menarik lagi.
6. Panaskan panci yang sudah berisi air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan adonan ke dalam panci.
7. Kukus adonan selama 30 menit. Setelah dirasa sudah matang diamkan sebentar agar dingin lalu keluarkan dari cetakan.
8. Bolu kukus coklat stik siap untuk dinikmati.

Itulah beberapa kreasi resep bolu kukus coklat yang bisa menjadi inspirasi bagi anda yang ingin membuatnya dirumah. Cara membuatnya nggak ribet kog dan bagi anda yang masih pemula bisa mengikuti langkah-langkah diatas secara urut agar hasilnya maksimal.

Recommended Posts